Gıda üretimi için malt şurubu

1. Yüksek malt şurubu, hafif sıcaklığı, iyi anti kristalizasyon, antioksidan özellikleri, orta bükülme, iyi kimyasal stabilite ve düşük donma noktası nedeniyle şeker, içecek ve süt endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

2. Pişirme endüstrisinde yüksek malt şurubu uygulanması. Yüksek malt şurubu, pişmiş malları çok sabit, yumuşak ve lezzetli tutabilen düşük higroskopikliğe sahiptir. Yüksek malt şurubunun benzersiz özellikleri diğer gıda endüstrilerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Sos, mooncake dolgusu, jambon sosisi, kolaylık yiyecek, soya sosu vb. İse

Koliform sayısı (100g başına): ≤ 30

Kuru madde:% 73-% 86

PH değeri: 4.0-6.5

Artık kükürt dioksit: 40 mg/kg

Kurşun (PB olarak hesaplanır): ≤ 0.5mg/kg

DE DEĞER: 38-60

Şeker kaynama sıcaklığı: ≤ 130 ℃

Arsenik (AS Hesaplanır): ≤ 1.0mg/kg

Toplam bakteriyel koloni sayısı (PCS/g) ： ≤ 3000

Görünüm: Renksiz veya Soluk Sarı, Serin, Şeffaf, Çıplak Gözü tarafından görünür safsızlıklar gözlendi

Aroma ve tat: kokusuz, hafif tatlı, kokusuz salmonella: saptanamaz

Paketleme:

1. Malzeme: gıda sınıfı plastik davullarda paketlenmiştir;

2. Ambalaj özellikleri: Net ağırlık 25kg; Net ağırlık 75kg; Net ağırlık 300kg;

3. Depolama Koşulları: Güneş ışığına veya yağmura maruz kalmayan serin ve havalandırılmış bir yerde tutun.